| 秘制盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 449克 | 秘制盐焗鸡热量/卡路里1230千卡 | |||

1/3. 清洗干净后,撇干净水份,用图片上的材料去适量的量用来腌鸡,记得里外都抹遍。记得不用放水,压力煲本来就有水份。

2/3. 找一个这样的利器或者叉子也可以,在鸡身上扎小洞洞,让鸡入味,腌一个小时左右就可以了,其中有空就翻一下鸡身。

3/3. 半只鸡我是选了中鸡鸭肉键,清香,中压九分钟,如果是一只鸡不大,大概2.8斤左右也可以选这个时间,焗好之后别那么快掀盖,放着保温个15分钟,就肯定熟了。
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、预防心血管硬化等功效;