| 番茄白菜豆腐挂面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 荞麦面 | 克 | 152千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1132克 | 番茄白菜豆腐挂面汤热量/卡路里381千卡 | |||

1/4. 白菜(娃娃菜),香菜番茄,葱,切丝,豆腐,番茄切块

2/4. 葱炝锅后放入番茄,炒出红油,放入高汤或者菌汤,煮沸加入豆腐和瑶柱(可不加)

3/4. 最后放入白菜丝。

4/4. 荞麦面另起锅煮面,最后放到番茄豆腐汤汁中就ok。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、抗衰老等功效;可与西兰花、芥蓝、山楂搭配;与红薯、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止咳、健脾益气、解毒敛疮等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、促消化等功效;可与鸭肉、甜椒、火腿搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗污染、延缓衰老、御寒等功效;