| 蜂蜜枸杞枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 蜂蜜枸杞枣糕热量/卡路里993千卡 | |||

1/7. 大枣洗净去核

2/7. 大枣枸杞放一碗水煮十分钟

3/7. 放入蜂蜜红糖和煮好的红枣枸杞一起放入料理机打成糊

4/7. 用分蛋器把蛋黄和蛋清分开,蛋黄放入打好的枣糊里搅匀,依次加入面粉和酵母,最好是泡打粉。搅匀后待用。泡打粉的量相当于平常蒸馒头的量。

5/7. 蛋清放大碗里加入一点白糖用打蛋器打成泡沫状,倒入活好的面糊里,搅匀。

6/7. 倒入模具里,上面撒上芝麻,烤箱上下150度烤20分钟就做好了。

7/7. 20分钟后香喷喷的枣糕就出锅,家里泡打粉不够了,所以没发起来
清水的热量1千卡(每100克);
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血、补虚等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、润肺、补肝等功效;可与大花蟹、银耳、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、增强肌力、养颜等功效;可与面条、南瓜、鹿茸搭配;与螃蟹、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;