| 红枣莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 14千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 红枣莲子银耳羹热量/卡路里1048千卡 | |||

1/7. 银耳发泡好放入炖盅,加入适量冰糖

2/7. 莲子放入水中泡一段时间

3/7. 红枣有点干,放入水中泡一段时间。

4/7. 把泡好的莲子放入炖盅。

5/7. 红枣去核放入炖盅。

6/7. 在炖盅中加入适量的水。
7/7. 放入电炖锅中隔水炖2个小时左右。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、嫩肤、和血等功效;可与山药、枸杞子、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、提高免疫力、增强食欲等功效;可与核桃、花生、黄豆搭配;与鱼肉、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、益肾涩精、滋养补虚等功效;可与榛子、豆浆、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、化痰止咳等功效;可与梨、高粱、莼菜搭配;