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酱鸭菜泡饭

酱鸭菜泡饭的热量和减肥功效

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酱鸭菜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酱鸭404千卡404千卡11.49克39.34克
青菜15千卡15千卡1.5克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花雕酒172千卡124千卡1克0克
总量453酱鸭菜泡饭热量/卡路里844千卡
飙车 热量844千卡,相当于飙车141分钟消耗的热量...360

酱鸭菜泡饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

酱鸭(100克)、冷饭(1大碗)、青菜(100克)、花雕酒(1勺)、白糖(半勺)、生姜(3-4片)、盐(半勺)
酱鸭菜泡饭的做法图解1

1/13. 准备材料

酱鸭菜泡饭的做法图解2

2/13. 酱鸭洗净切成块,放上生姜和葱,放入花雕1勺,撒上白糖

酱鸭菜泡饭的做法图解3

3/13. 放蒸锅蒸20分钟

酱鸭菜泡饭的做法图解4

4/13. 熟酱鸭切块备用

酱鸭菜泡饭的做法图解5

5/13. 青菜洗净

酱鸭菜泡饭的做法图解6

6/13. 青菜切碎

酱鸭菜泡饭的做法图解7

7/13. 准备1碗米饭

酱鸭菜泡饭的做法图解8

8/13. 锅烧热,放入1小勺油,放入青菜和酱鸭翻炒一下(油不要放太多)

酱鸭菜泡饭的做法图解9

9/13. 锅里加入适量水煮沸后,再倒入米饭

酱鸭菜泡饭的做法图解10

10/13. 加入适量的盐,煮至米饭散开变软,即可

酱鸭菜泡饭的做法图解11

11/13. 装入碗中

酱鸭菜泡饭的做法图解12

12/13. 味道不错

酱鸭菜泡饭的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

酱鸭的热量404千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、生津、补血等功效;可与栗子、酸菜、豆豉搭配;与木耳、桑葚、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花雕酒的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱鸭菜泡饭热量844 千卡
  • 脂肪40.39 克
  • 蛋白质17.91 克
  • 碳水化合物145.87 克
  • 10182.9 毫克
  • 182 毫克
  • 7.6 毫克
  • 943 毫克

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