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香辣啤酒鱼

香辣啤酒鱼的热量和减肥功效

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香辣啤酒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
酱汁40千卡79千卡1.84克0.58克
总量1227香辣啤酒鱼热量/卡路里893千卡
瘦身操 热量893千卡,相当于瘦身操151分钟消耗的热量...354

香辣啤酒鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(两条)、啤酒(适量)、香葱(四根)、辣椒酱(两勺)、生姜(一块)、大蒜(三瓣)、酱汁(盐、糖、鸡精,耗油,生抽适量)
香辣啤酒鱼的做法图解1

1/7. 罗非鱼煎至两面金黄,煎鱼的空档把葱切段,姜切片,蒜瓣拍成泥

香辣啤酒鱼的做法图解2

2/7. 煎好的鱼出锅,锅中留余油,爆香辣椒酱、姜片、蒜泥

香辣啤酒鱼的做法图解3

3/7. 加入煎好的鱼

香辣啤酒鱼的做法图解4

4/7. 加入调好的酱汁

香辣啤酒鱼的做法图解5

5/7. 加入半罐啤酒

香辣啤酒鱼的做法图解6

6/7. 焖至快收汁时,加入葱段,继续焖两分钟

香辣啤酒鱼的做法图解7

7/7. 两分钟后便可以出锅了

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护心、改善肝功能、提高免疫力等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;与蛏子、牡蛎、扇贝相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、缓疲劳、抗菌等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠胀气、健胃等功效;可与羊排、虾、小白菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣啤酒鱼热量893 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质30.92 克
  • 碳水化合物107.269999 克
  • 1502.4 毫克
  • 183 毫克
  • 6.13 毫克
  • 1598 毫克

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