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炖鸡块

炖鸡块的热量和减肥功效

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炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
2千卡1千卡0克0克
总量384炖鸡块热量/卡路里748千卡
吹雪机 热量748千卡,相当于吹雪机166分钟消耗的热量...270

炖鸡块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(切块)(适量)、葱(一颗)、姜(一小块)、花椒或者麻椒(一小把)、干辣椒(10个左右)、盐(适量)、花生油(适量)、老抽(适量)、水(适量)
炖鸡块的做法图解1

1/8. 准备材料,葱切断,姜切片,干辣椒直接断开,(因为鸡肉下锅了才想起拍照,没有图片

炖鸡块的做法图解2

2/8. 花生油加热,放入花椒炸一下,倒入鸡肉翻炒

炖鸡块的做法图解3

3/8. 炒至鸡肉没有血色

炖鸡块的做法图解4

4/8. 加入适量老抽翻炒调色

炖鸡块的做法图解5

5/8. 加入凉水,水不宜过多,将将末过鸡肉就行,水烧开就多了

炖鸡块的做法图解6

6/8. 加入切好的葱姜干辣椒,盐适量

炖鸡块的做法图解7

7/8. 水开了有一层沫一定要捞出,否则影响美观,盖盖子大概十分钟左右看着收汁

炖鸡块的做法图解8

8/8. 做好了,倒入汤碗开吃~

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效;可与松蘑、牛外脊、咖哩牛肉干搭配;与苦苣、米豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进血液循环、促进消化等功效;可与苦瓜、圆白菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、帮助消化等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有补脾、降低胆固醇、降血压等功效;

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营养信息

  • 炖鸡块热量748 千卡
  • 脂肪113.1 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物104.2 克
  • 10067.4 毫克
  • 132 毫克
  • 10.5 毫克
  • 1531 毫克

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