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萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤的热量和减肥功效

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萝卜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
盐克4千卡59千卡2克0克
大葱克17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜克14千卡24千卡1.8克0.09克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
羊腿克1545千卡103千卡14.68克4.03克
橘子皮克489千卡278千卡8克1.4克
白萝卜克140千卡14千卡1.1克0.1克
小米辣克248千卡212千卡15克12克
总量2940克萝卜羊肉汤热量/卡路里2471千卡
打理草坪 热量2471千卡,相当于打理草坪449分钟消耗的热量...330

萝卜羊肉汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

盐(适量)、大葱(一根)、羊腿(1500克)、橘子皮(一个)、香菜(适量)、姜(适量)、白萝卜(1000克)、小米辣(适量)

1/4. 首先将羊肉切成合适大小在凉水中漂一会,再捞出在沸水中过水去除血水

2/4. 热锅下油,80℃下肉翻炒,加入葱段,生姜,少许盐

萝卜羊肉汤的做法图解3

3/4. 加入适量沸水,一次加够,大火烧开,小火慢慢顿,加入点胡椒,橘皮,花椒八角,橘皮可去除羊烧味,两个半小时候加入萝卜片,熟后加入葱,香菜

萝卜羊肉汤的做法图解4

4/4. 我是重庆人喜欢辣味,特意在做了个油碟,切了点小米辣,加点香油,蒜,葱香菜,

食材功效信息

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、清理胃水等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抑菌、增强食欲等功效;可与北极虾、海虾、红枣搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血、益气补虚、温中暖下等功效;可与海参、辣椒、白果搭配;与何首乌、半夏、豆苗相克,同食可能会引起不适;

橘子皮的热量278千卡(每100克);具有化痰、解毒、理气等功效;可与厚朴、生姜、与苍术搭配;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛腥膻、帮助消化等功效;可与羊排、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜羊肉汤热量2471 千卡
  • 脂肪18.52 克
  • 蛋白质45.58 克
  • 碳水化合物171.18 克
  • 钠10422.1 毫克
  • 钙275 毫克
  • 铁24.98 毫克
  • 钾2587 毫克

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