| 面筋炒夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 328千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 夜开花 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 总量 | 361克 | 面筋炒夜开花热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于水上排球122分钟消耗的热量...180 | |||||
面筋炒夜开花的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面筋（90克）、夜开花（一根）、葱段（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/15. 材料：面筋、夜开花
2/15. 葱段
3/15. 将面筋放在案板上切开。
4/15. 用开水泡一下，待用。
5/15. 将夜开花去皮清洗一下。
6/15. 放在案板上切成滚刀块，待用。
7/15. 烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。
8/15. 翻炒翻炒。
9/15. 随后，合入切好的夜开花翻炒一下。
10/15. 接着，加适量的水煮开、煮至夜开花断生熟软。
11/15. 然后，加适量的白糖。
12/15. 加少许盐。
13/15. 加少许鸡精。
14/15. 调味炒匀，搁入葱段，即成。
15/15. 出锅，装盘。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有宽中、强筋、和中等功效；
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有润肌肤、消肿结、清热利水等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面筋炒夜开花热量366 千卡
- 脂肪33.22 克
- 蛋白质16.82 克
- 碳水化合物3.49 克
- 钠2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾150 毫克