| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 羊奶 | 克 | 216千卡 | 108千卡 | 5.98克 | 7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 红枣糕热量/卡路里775千卡 | |||

1/9. 蛋白打发

2/9. 鸡蛋

3/9. 羊奶

4/9. 加白糖打发

5/9. 打发好的蛋白和蛋黄面粉羊奶混合继续搅拌均匀!

6/9. 搅拌

7/9. 红枣核桃仁已经放里面了,

8/9. 不好意思啊,成品看出来之后味道还是不错的,就是不怎么松软!下次会更好的

9/9. 满满的红枣核桃和芝麻!
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除热、改善贫血、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效;可与青椒、小米、百合搭配;与鹅蛋、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
羊奶的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;具有润燥止咳、养肺、润畅通便等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;