| 韩式生菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 348克 | 韩式生菜包饭热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于帆船运动487分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式生菜包饭的做法共17个步骤
食材主料/辅料
剩饭（250克）、五花肉（250克）、马苏里拉（100克）、蒜头（1瓣）、生抽（2勺）、花生油（10克）、胡椒粉（3克）、生菜（1颗）、泡菜（50克）、盐（2克）
1/17. 五花肉洗干净切片，用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制；
2/17. 可以用筷子拌匀，但是个人建议用手抓；
3/17. 抓匀后，放置20分钟，腌制入味；
4/17. 马苏里拉芝士切小粒备用；
5/17. 准备好剩饭；
6/17. 打入一个生鸡蛋；
7/17. 把蛋液均匀裹到米粒上，这就是金包银；
8/17. 再把切粒的马苏里拉拌入米饭中，备用；
9/17. 电烤盘通电后，调中高档的火力，预热好后刷上花生油；
10/17. 腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置；
11/17. 左边平的位置放入米饭，铺平，均匀受热；
12/17. 用筷子或者硅胶铲翻拌，马苏里拉开始融化、拉丝，炒好后，肉也烤好即可以盛起来了。
13/17. 丰盛的一餐做好了
14/17. 炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦！
15/17. 来一口来一口
16/17. 经过腌制的五花肉，煎烤后非常香
17/17. 就这样，一口一包吃着，不知不觉就吃多~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效；可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配；与田螺、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、消食理气、保护肝功能等功效；可与龙须菜、马齿苋、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、预防动脉硬化、止血等功效；
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营养信息
- 韩式生菜包饭热量1461 千卡
- 脂肪152.93 克
- 蛋白质20.43 克
- 碳水化合物33.16 克
- 钠101.5 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾593 毫克