| 花样面食拇指姑娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 824千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 225克 | 花样面食拇指姑娘热量/卡路里824千卡 | |||

1/10. 准备食材:普通面粉:225g,酵母:1g,泡打粉:0.3g,红曲粉:1g,可可粉:1g,抹茶粉:1g,清水:适量

2/10. 将酵母、泡打粉混入面粉中,搅拌均匀。用温水将面和成稍硬一些的面团,盖上湿润的屉布,温暖处分别发酵。

3/10. 待面团发酵至原来的1.5至2倍大时开始制作,取适量面团分别搓入红曲粉,可可粉,抹茶粉。彩色面团的大小可随自己的心意,留下的原色面团最大就可以。

4/10. 取少量白色面做出拇指姑娘的脸和主体、小枕头(绿色面做了枕心)和小床。粉色面做小被子、发带和头花。咖色面做头发。

5/10. 将这些零件组装在一起,进行二次发酵。

6/10. 观察面团的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,放入锅中,水开后计时6分钟成熟关火。待静置3分钟后打开锅盖取出。成品取出后,晾到不烫手时,用食用色素笔给拇指姑娘画上眼睛和小嘴。

7/10. 拇指姑娘小巧可爱。

8/10. 她最喜欢的是阳光和花。

9/10. 热爱生活的拇指姑娘经过自己的努力,终于找到了自己的幸福。

10/10. 希望所有爱生活的姑娘们都一直幸福开心!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;