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撒丁岛海鲜手工意面

撒丁岛海鲜手工意面的热量和减肥功效

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撒丁岛海鲜手工意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
花蛤293千卡62千卡10.1克1.1克
小西红柿60千卡22千卡1克0.2克
面条426千卡284千卡8.3克0.7克
白葡萄酒48千卡66千卡0.1克0克
总量1603撒丁岛海鲜手工意面热量/卡路里1363千卡
打牌 热量1363千卡,相当于打牌909分钟消耗的热量...90

撒丁岛海鲜手工意面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

虾(2只)、鱿鱼(1条)、小西红柿(3个)、花蛤(10个)、面条(150克)、白葡萄酒(30毫升)、洋葱(半个)、大蒜(1瓣)、橄榄油(40毫升)、藏红花(1克)、黑胡椒(3克)、面汤(20毫升)、罗勒(5克)、法香(7克)
撒丁岛海鲜手工意面的做法图解1

1/6. 虾去头、去虾线、去皮,鱿鱼去头,用刀划出网格,切成片,洋葱、蒜切碎,小西红柿茄莢去掉,切成两半

撒丁岛海鲜手工意面的做法图解2

2/6. 取一锅,将面条煮熟,面汤待用

撒丁岛海鲜手工意面的做法图解3

3/6. 另取一锅,开火后倒入橄榄油,加入蒜和洋葱,放入花蛤,轻轻炒制

撒丁岛海鲜手工意面的做法图解4

4/6. 加入白葡萄酒和鱿鱼,撒少许藏红花,放入小西红柿,鱿鱼取出装盘备用

撒丁岛海鲜手工意面的做法图解5

5/6. 锅中撒入黑胡椒,倒少许面汤,再加入煮好的面条、鱿鱼、虾

撒丁岛海鲜手工意面的做法图解6

6/6. 出锅时倒少许橄榄油,撒少许罗勒和法香,装盘用法香装饰,完成

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、预防高血压、抗早衰等功效;可与豆苗、火龙果、燕麦片搭配;与乌鸡、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

小西红柿的热量22千卡(每100克);具有抗癌、预防高血压、祛雀斑等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与猪肝、绿豆、虾相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、滋阴生津、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与大豆、芹菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 撒丁岛海鲜手工意面热量1363 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质55.1 克
  • 碳水化合物81.1 克
  • 755.2 毫克
  • 267 毫克
  • 18.5 毫克
  • 541 毫克

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