| 蜜枣小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜枣 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 145克 | 蜜枣小饼干热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于抹水泥290分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜枣小饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低精面粉（100克）、白糖（50克）、蜜枣（30克）、全蛋液（15克）
1/11. 准备材料。
2/11. 黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。
3/11. 加入蛋液拌匀。
4/11. 蜜枣切碎。
5/11. 放进黄油里拌匀。
6/11. 低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。
7/11. 用手揉成面团。
8/11. 放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。
9/11. 冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。
10/11. 把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。
11/11. 放凉以后可以放在密封的瓶子里保存。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、益智健脑、增强食欲等功效；可与黑豆、黄豆、栗子搭配；与虾皮、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜枣小饼干热量869 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物184.3 克
- 钠66.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾454 毫克