| 白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1106克 | 白菜炖粉条热量/卡路里2717千卡 | |||

1/5. 将粉条用热水泡软,白菜洗净撕成小块,葱蒜辣椒切好备用。

2/5. 锅中倒入油,可以适当多点,然后放入葱蒜辣椒爆香。

3/5. 倒入切好的五花肉,翻炒,加点老抽入味。

4/5. 倒入白菜粉条翻炒,适当加些水,中小火炖,炖至白菜软烂,加适量盐。

5/5. 冬日暖暖的一道菜就完成啦,吃得胃暖暖的~心情也暖暖的~
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与甜椒、鸭腿、牛肚搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、强肾阳、通便等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、利二便等功效;可与紫菜、蘑菇、白菜搭配;与菊花、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、增强食欲等功效;可与牛肋条肉、牛肉、肩部牛肉搭配;与苦菊、苦苣菜、豆干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、促进消化等功效;可与洋葱、五花肉、粳米搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;