| 南瓜版黄金猪猪馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 南瓜版黄金猪猪馒头热量/卡路里862千卡 | |||

1/10. 南瓜去皮,切成小块,放锅里蒸熟!

2/10. 蒸熟后拿出来,用小勺背压烂,记住南瓜多余的水不要哦!

3/10. 待南瓜泥凉了后,放干酵母粉,用筷子搅拌均匀!

4/10. 添加面粉,边揉边添加面粉,为了防粘,揉面垫板上放少许干面粉!揉面20分钟以上,直到面团成光滑的!

5/10. 盖上保鲜膜,放置温度高的室内,天气冷可以放入温水中!醒面时间1个钟!

6/10. 待面团成2倍大,用筷子粘面粉,插个洞,不塌陷不回缩基本好了!

7/10. 拿出面团排气,继续对折,揉粘面团,直到成光滑面团!

8/10. 把面团分成同等的小面团,做猪头,预留几个小面团做猪嘴巴和耳朵!猪鼻子用筷子插2个孔即可!注每次粘耳朵和鼻子时必须用水粘下!

9/10. 最后用筷子点水把猪眼睛点上!

10/10. 底下垫个纱布,放锅上蒸20分钟即可食用啦!
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与香椿、醋、金桔相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解毒杀虫、消炎止痛等功效;可与虾皮、莲子、赤小豆搭配;与木瓜、带鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、预防高血压、益肝养发等功效;可与核桃、山药、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;