| 红酒烧虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1142克 | 红酒烧虾仁热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于速度滑冰69分钟消耗的热量...900 | |||||
红酒烧虾仁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、生菜（一棵）、圣女果（一个（装饰））、豌豆（适量）、红酒（适量）、酱油（适量）、黑胡椒（适量）、海盐（适量）
1/12. 把虾清洗干净。
2/12. 去壳和虾线清洗干净。
3/12. 锅里倒入橄榄油。
4/12. 放入虾仁，两面稍微煎一下，注意时间过长，虾仁老了就不好吃了。
5/12. 加入适量的红酒、海盐、黑胡椒和一点酱油大火烧开收汁。
6/12. 生菜洗干净切丝码盘。
7/12. 豌豆煮熟，加一点水用料理机打成泥。
8/12. 烧好的虾仁摆在生菜上面，旁边用豌豆泥装饰。
9/12. 圣女果切成四瓣，不要切断，装饰一下。
10/12. 搭配一杯红酒，浪漫的晚餐。
11/12. 成品
12/12. 成品图。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、通乳汁、有利于病后恢复等功效；可与燕麦、火龙果、辣椒搭配；与西红柿、樱桃番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、镇痛催眠、促进消化等功效；可与大蒜、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、预防高血压、增强免疫力等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与土豆、红薯、绿豆相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、利小便、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、缓解水肿、防癌症等功效；可与花生仁、红皮花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒烧虾仁热量1029 千卡
- 脂肪6.41 克
- 蛋白质52.64 克
- 碳水化合物95.33 克
- 钠7320.9 毫克
- 钙410 毫克
- 铁18.64 毫克
- 钾2513 毫克