| 南瓜红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 417克 | 南瓜红枣羹热量/卡路里447千卡 | |||

1/4. 小南瓜洗净,去皮,切成块装摆入到碗里,两个红枣洗净,去核,切成丁状,铺洒在南瓜上面。我用的是多晶冰糖,主要是因为觉得多晶冰糖做好后会更粘稠一些。包括我们做的冰糖雪梨,本来认为还是多晶冰糖最好哒!

2/4. 电饭锅加水,然后上锅蒸

3/4. 我用的是快煮模式,应该是因人而异,喜欢更糯的就多蒸一会儿吧!

4/4. 30分钟后出锅了,然而。。。。我的多晶冰糖块状有些大,没有完全化开,但是没有影响口感哟。煮出来的汤水粘粘稠稠,超级好喝哒,当然,如果对甜度没有太大要求的话,千万不要像我一样放太多冰糖,因为真的很甜。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、预防高血压、防癌治癌等功效;可与糙米、牛里脊、赤小豆搭配;与海鱼、北极虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、治疗高血压、抗炎等功效;可与板栗、山药、黄豆搭配;与葱、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;