| 丘比凯撒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青芥辣 | 克 | 30千卡 | 299千卡 | 2.4克 | 10克 |
| 胡椒粉 | 克 | 2千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 7千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 344.5克 | 丘比凯撒虾球热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于攀登雪山26分钟消耗的热量...990 | |||||
丘比凯撒虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、丘比凯撒沙拉（20克）、青芥辣（10克）、生粉（5克）、盐（4克）、黄酒（10克）、胡椒粉（0.5克）、红椒（2个）
1/6. 鲜虾去壳去沙线，改刀用黄酒，胡椒粉，盐腌制20分钟后加生粉上浆备用。
2/6. 准备沙拉汁。
3/6. 准备青芥辣。
4/6. 锅里加水烧开将浆好的虾球氽烫至熟捞出沥干水分。
5/6. 沥干水分加凯撒沙拉汁青芥拌匀即可装盘装饰。
6/6. 成品。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、补肾壮阳、防心肌梗死等功效；可与豆苗、韭菜花、丝瓜搭配；与樱桃番茄、乌鸡、洋葱相克，同食可能会引起不适；
青芥辣的热量299千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、调味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、抗衰老、保护心脏等功效；
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营养信息
- 丘比凯撒虾球热量430 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物270.1 克
- 钠13433.8 毫克
- 钙813 毫克
- 铁19 毫克
- 钾1540 毫克