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核桃阿胶糕

核桃阿胶糕的热量和减肥功效

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核桃阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶972千卡400千卡80克8克
黑芝麻517千卡517千卡19.1克46.1克
核桃1635千卡654千卡15.23克65.209999克
枸杞子72千卡258千卡13.9克1.5克
黄酒165千卡66千卡1.6克0克
总量871核桃阿胶糕热量/卡路里3361千卡
肚皮舞 热量3361千卡,相当于肚皮舞747分钟消耗的热量...270

核桃阿胶糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

阿胶(4片)、黑芝麻(100克)、核桃(250克)、桂圆(去核)(少量)、红枣(去核)(少量)、赤沙糖(个人喜爱)、黄酒(250克)、枸杞子(少量)
核桃阿胶糕的做法图解1

1/6. 先把阿胶拷碎加入黄酒浸泡3天,待变软或融化就可以煮了。

核桃阿胶糕的做法图解2

2/6. 把核桃、黑芝麻、红枣、枸杞子、桂圆肉洗净在不粘锅里分别炒下,自觉得干净可以不用洗。

核桃阿胶糕的做法图解3

3/6. 把锅洗净然后把泡好的阿胶放锅慢火煮,阿胶全融化了加糖,煮至像这样挂旗就可以放其它吃材。

核桃阿胶糕的做法图解4

4/6. 把各样的吃材逐一放在锅里搅拌

核桃阿胶糕的做法图解5

5/6. 把保鲜纸放碟的上面,然后把做好的阿胶糕放在上面(这样阿胶糕不粘碟),再用保鲜纸在上面压平,待凉了,放进雪柜凉固下。

核桃阿胶糕的做法图解6

6/6. 凉固了用刀切成块或片

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、促进造血功能、滋阴润燥等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、养血护肤、提高生育能力等功效;可与杏仁、海带、山药搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、破血祛瘀、缓解疲劳等功效;可与水芹菜、杏仁、猪腰搭配;与黄豆、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行血脉、活血、促进食欲等功效;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗脂肪肝、保肝等功效;可与葡萄、莲子、兔肉搭配;

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营养信息

  • 核桃阿胶糕热量3361 千卡
  • 脂肪120.809999 克
  • 蛋白质129.83 克
  • 碳水化合物103.81 克
  • 267.6 毫克
  • 979 毫克
  • 31.61 毫克
  • 1259 毫克

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