| 面包机版-巧克力面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 431克 | 面包机版-巧克力面包热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于林业工作152分钟消耗的热量...480 | |||||
面包机版-巧克力面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、牛奶（100克）、酵母（4克）、85%巧克力（30克）、可可粉（15克）、蛋（1个）、橄榄油（15克）、盐（3克）、白糖（50克）
1/9. 把中种材料放在面包机内胆（高筋粉 100克，牛奶 100克，酵母 4克）
2/9. 拌均匀后，启动酸奶程序，待面团发至2倍大（约1.5小时），按停
3/9. 把其他主材料全放在中种面团里
4/9. 把面包机与手机同时通过WIFI连接上，在云食谱内找了个一键式的面包食谱，按下方的一键操作，即可启动面包机实时工作了，全程耗时为3：40
5/9. 面包机工作过程中
6/9. 面团在发酵至2倍大
7/9. 当时间倒序到40分钟时，进入烘烤，打开面包机，取出内桶，倒出面包，晾凉即可食用
8/9. 面包机版：巧克力面包
9/9. 面包机版：巧克力面包
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与钙粉、西兰花、巧克力相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效；
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营养信息
- 面包机版-巧克力面包热量1215 千卡
- 脂肪125.47 克
- 蛋白质50.8 克
- 碳水化合物132.63 克
- 钠342.2 毫克
- 钙406 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾607 毫克