| 皮蛋海米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 762克 | 皮蛋海米粥热量/卡路里2499千卡 | |||

1/4. 皮蛋切小块。

2/4. 把头天剩的大米江米饭,皮蛋一起放到锅里熬制,煮好后放海米,关火前把枸杞洗净放入。

3/4. 吃的时候可以加些黑芝麻碎。

4/4. 颜色虽不入眼,但入口不错。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、清凉、润喉等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、中和胃酸、活血祛瘀等功效;可与黑米、紫米、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有腹泻、健脾养胃、血行气等功效;可与鸭肉、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、芹菜、丝瓜搭配;与木瓜、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、软化血管等功效;可与山楂干、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;