| 川贝陈皮柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 陈皮 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 川贝 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 70克 | 川贝陈皮柠檬膏热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于做作业121分钟消耗的热量...108 | |||||
川贝陈皮柠檬膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青柠檬（500克）、黄冰糖（1000克）、陈皮（20克）、川贝（50克）
1/7. 选择上中等的川贝母50g，磨成粉（利于吸收）；【我选的5.2元/g，真心贵啊！】
2/7. 薄皮的青柠檬，泡在盐水里二十分钟后清洗，擦干水珠，切成片状，去除果核备用；
3/7. 用结晶的黄冰糖功效更好些，如果没有可以用冰糖；
4/7. 选择中上等的陈皮，在隔水炖十二小时以后你会发现好的陈皮在柠檬膏中的变化；
5/7. 准备一个隔水炖的器皿，我用的是一个5升的瓷盅；一层黄冰糖，一层柠檬片……铺在瓷盅里，最后将川贝粉和陈皮铺在最上层，用锡纸将盅口包裹好，比用盖子效果好，而且不结水汽；放在盛好少量水的大蒸锅里，盖好盖子，隔水炖十二小时开始！【好吧，我承认我十二小时一直在家待着，看着锅，唯一耗时的就在这里啦，还要不停的蓄水！】
6/7. 十二小时后，晾凉！川贝陈皮柠檬膏它会美给你看\(^o^)/
7/7. 放在冰箱里备用！
包装美美哒，馈赠佳品！
食材功效信息
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有解毒、理气、化痰等功效；可与神曲、厚朴、枳实搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
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营养信息
- 川贝陈皮柠檬膏热量217 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物148.8 克
- 钠21 毫克
- 钙82 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾186 毫克