首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
全麦杂粮面包

全麦杂粮面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
全麦杂粮面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦粉1222千卡349千卡11.2克1.5克
2千卡1千卡0克0克
燕麦97千卡389千卡16.89克6.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葵花籽182千卡606千卡19.1克49.9克
黑麦54千卡338千卡10.34克1.63克
南瓜子119千卡597千卡26.60克46.1克
芝麻67千卡517千卡19.1克46.1克
总量696全麦杂粮面包热量/卡路里1842千卡
潜泳 热量1842千卡,相当于潜泳123分钟消耗的热量...900

全麦杂粮面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小麦粉(350克)、水(150毫升)、鸡蛋(一个50克)、安琪高活性酵母(3克)、黄油(液态)(28克)、葵花籽(30克)、燕麦(25克)、黑麦(16克)、南瓜子(20克)、芝麻(13克)、糖粉(装饰)(10克)
全麦杂粮面包的做法图解1

1/8. 准备好所有食材。燕麦黑麦葵花籽南瓜子芝麻碾碎,加入小麦粉中。酵母用温水溶解。

全麦杂粮面包的做法图解2

2/8. 将所有食材倒进盆里,搅拌~

全麦杂粮面包的做法图解3

3/8. 继续搅拌,直到变成光滑不粘手的面团。

全麦杂粮面包的做法图解4

4/8. 用保鲜膜密封,发酵20分钟。

全麦杂粮面包的做法图解5

5/8. 分段,揉成圆形。

全麦杂粮面包的做法图解6

6/8. 放置15分钟后,稍微调整形状。

全麦杂粮面包的做法图解7

7/8. 放入烤箱继续发酵至两倍大体积,再180度上下火15分钟烘烤。

全麦杂粮面包的做法图解8

8/8. 出炉,并洒上糖粉。

食材功效信息

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除烦、祛斑、嫩肤等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与苋菜、辣椒、生菜搭配;与田鸡、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;

葵花籽的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、催眠、提高免疫力等功效;与小黄瓜、胡瓜、咸黄瓜相克,同食可能会引起不适;

燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有脂肪肝、美白祛斑、促进血液循环等功效;可与香蕉、皮皮虾、黑米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 全麦杂粮面包热量1842 千卡
  • 脂肪161.64 克
  • 蛋白质115.79 克
  • 碳水化合物267.449999 克
  • 162.4 毫克
  • 1060 毫克
  • 38.2 毫克
  • 2172 毫克

相关知识

扫一扫手机查看