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虫草花耳丝

虫草花耳丝的热量和减肥功效

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虫草花耳丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虫草花584千卡292千卡20.9克4.7克
云耳103千卡205千卡12.10克0.73克
香菜2千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱4千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
小米辣11千卡212千卡15克12克
香油142千卡886千卡0克100克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量311虫草花耳丝热量/卡路里863千卡
摔跤 热量863千卡,相当于摔跤144分钟消耗的热量...360

虫草花耳丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

虫草花(200克)、云耳(50克)、香菜(10克)、洋葱(10克)、小米辣(5克)、大蒜(5克)、鸡精.味精.生抽.白糖(适量)、味极鲜(适量)、香油(适量)、老陈醋(适量)、家乐鲜辣汁(适量)
虫草花耳丝的做法图解1

1/5. 虫草花也是哟,烧点沸水煮熟过滤冷水,先泡在清水里

虫草花耳丝的做法图解2

2/5. 把泡好的云耳切成丝,蒜宰成泥,香菜切小段,洋葱切小段,小米辣宰成泥

虫草花耳丝的做法图解3

3/5. 加适量鸡精味精白糖,味极鲜1小勺,家乐鲜辣汁1小勺,香油一点,生抽小半勺,陈醋一点,小米辣泥蒜泥适量,调成汁…

虫草花耳丝的做法图解4

4/5. 成品

虫草花耳丝的做法图解5

5/5. 随意装饰

食材功效信息

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、壮阳补肾、降血压等功效;

云耳的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有轻身强智、贫血、治疗便秘等功效;可与海蜇皮、鱿鱼、鲫鱼搭配;与猪血、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、缓解胃痛、祛除寒气等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、防癌等功效;可与玉米、苹果、苦瓜搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 虫草花耳丝热量863 千卡
  • 脂肪117.82 克
  • 蛋白质66.73 克
  • 碳水化合物237.19 克
  • 601.2 毫克
  • 557 毫克
  • 173.89 毫克
  • 3069 毫克

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