| 红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 476克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于爵士乐健身操146分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧日本豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（3袋）、胡萝卜（小半根）、色拉油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、水淀粉（少许）
1/2. 豆腐切块，胡萝卜切片备用，少许葱花
2/2. 温油放入豆腐两年煎金黄色，然后放入胡萝卜，葱花，生抽，水，蚝油，盐，鸡精翻炒，待菜熟了放入少许水淀粉即可
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、生津止渴、治疗高血压等功效；可与芸豆 、鲢鱼、秋刀鱼搭配；与小葱、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效；可与羊排、豆浆、比目鱼搭配；与白酒、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、增强免疫力等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 红烧日本豆腐热量877 千卡
- 脂肪120.53 克
- 蛋白质25.35 克
- 碳水化合物48.39 克
- 钠10866.36 毫克
- 钙261 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾43 毫克