| 香煎脆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 645克 | 香煎脆鸡翅热量/卡路里1807千卡 | |||
 热量1807千卡，相当于空手道181分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎脆鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（18只）、配料：（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、食用油（少量）、黑胡椒粉（适量）、白糖（少量）、干玉米淀粉（3-5汤勺）
1/2. 先在鸡翅中间两边切一刀，再加入配料（淀粉除外）搅匀，放雪柜腌3-4小时。
2/2. 腌好的鸡翅去汁，两边粘满淀粉，下热油锅中火煎，先煎好一面再煎另一面，必须用筷子翻鸡翅，用筷子插中间，有血水出未熟，出锅也用筷子夹，摆好（如大图）。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、高脂血症等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎脆鸡翅热量1807 千卡
- 脂肪120.16 克
- 蛋白质45.89 克
- 碳水化合物200.85 克
- 钠72.2 毫克
- 钙457 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾1665 毫克