| 乌鸡蟹味菇红枣煲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 997克 | 乌鸡蟹味菇红枣煲汤热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于肚皮舞363分钟消耗的热量...270 | |||||
乌鸡蟹味菇红枣煲汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、清水（适量）、食用油（适量）、乌鸡（适量）、老姜（适量）、香菜（适量）、蟹味菇（适量）、盐（适量）
1/7. 食材洗净备用
2/7. 锅烧热滴入少许油，放入姜片爆香。
3/7. 倒入乌鸡翻炒均匀即可
4/7. 把乌鸡、红枣放进砂锅加清水至淹没鸡肉
5/7. 大火煮开转小火炖至20分钟
6/7. 加入蟹味菇再炖5分钟
7/7. 加入适量盐调味即可，最后放上香菜一锅美味的菜肴就可以吃啦！
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、养心安神、提高免疫力等功效；可与乌鸡、鲤鱼、小麦搭配；与海蟹、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、肝胆病等功效；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与糯米、山药、黑木耳搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、驱散寒邪等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡蟹味菇红枣煲汤热量1635 千卡
- 脂肪103.49 克
- 蛋白质33.53 克
- 碳水化合物99.31 克
- 钠10377.1 毫克
- 钙198 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾1041 毫克