| 荠菜猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1431克 | 荠菜猪肉馄饨热量/卡路里3279千卡 | |||
 热量3279千卡，相当于电工1093分钟消耗的热量...180 | |||||
荠菜猪肉馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、清水（适量）、荠菜（500克）、猪肉（500克）、盐（适量）、麻油（适量）、香菇（少许）
1/6. 馄饨皮：就想做饺子皮一样，面揉得干一些，不用担心，多过几次机子面皮就会顺滑了
2/6. 手动或者电动机器都可以，按照正确的使用方法，产品都会带说明书的，店家也会有教程介绍。
3/6. 最后用刀切出整齐的馄饨皮，多点粉防黏连。
4/6. 准备馅料：荠菜切碎，猪肉剁碎，香菇切碎，调味，搅拌均匀。就可以包了，图片内是买的馄饨皮，比较薄。
5/6. 包好的馄饨，是用自己做的馄饨皮，有一定的厚度
6/6. 煮好的馄饨，开吃吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、预防癌症、和脾等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肠胃等功效；可与柿子、茄子、南瓜搭配；与红螺、杏、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜猪肉馄饨热量3279 千卡
- 脂肪132.78 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物85.81 克
- 钠10125 毫克
- 钙290 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾833 毫克