| 葱花鸡油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | 3.73克 | 67.95克 |
| 总量 | 372克 | 葱花鸡油饼热量/卡路里1627千卡 | |||
 热量1627千卡，相当于林业工作203分钟消耗的热量...480 | |||||
葱花鸡油饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱 花椒面（适量）、鸡油（适量）
1/7. 温水和面比平时和的要软点 和好面醒十几分钟（图片借用的牛肉灌汤包的图片）
2/7. 面剂擀成长方形均匀抹上鸡油 撒上花椒面 盐 葱花
3/7. 卷成长条 从一头卷收尾摁实
4/7. 擀成圆饼
5/7. 电饼铛里加入少许油 放入面饼 上面一层也刷上油盖盖煎四五分钟
6/7. 两面煎成金黄色即可
7/7. 鸡油做出的油饼外皮会更酥
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 葱花鸡油饼热量1627 千卡
- 脂肪69.45 克
- 蛋白质15.03 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠44 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾64 毫克