| 萝卜干炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 萝卜干 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 119克 | 萝卜干炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于冰上曲棍球18分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜干炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、萝卜干（50克）、料酒（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗）
2/13. 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
3/13. 打成蛋液，待用。
4/13. 打成蛋液，待用。
5/13. 将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液。
7/13. 翻炒成块，盛出。
8/13. 接着，利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。
9/13. 然后，合入炒好的鸡蛋。
10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精，
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与海虾、辣椒、荠菜搭配；与糖精、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、促消化、胃肠蠕动等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与橘子、木耳、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠951 毫克
- 钙124 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾193 毫克