| 糟毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 糟毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于瘦身操111分钟消耗的热量...354 | |||||
糟毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、香糟卤（1瓶）、辣椒（2只）
1/4. 毛豆挑选饱满的，剪去两头尖角，洗净。
2/4. 放煮锅内加冷水与豆平，用大火烧开，改中火煮，不要盖锅盖，否则毛豆会黄。煮7-8分钟就好，（见有豆粒将壳撑开就好，时间长了毛豆也会变黄）。
3/4. 取出煮好的毛豆用冷开水将毛豆冲凉。再将毛豆放入玻璃器皿内，倒入糟卤，将毛豆浸没。喜欢吃辣的可放点剪碎的辣椒和花椒等。
4/4. 把腌渍的毛豆放入冰箱内冷藏4个小时后就可食用了。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糟毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克