| 猪肉芹菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1494克 | 猪肉芹菜饺子热量/卡路里4556千卡 | |||
 热量4556千卡，相当于哑铃1519分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉芹菜饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（300克）、芹菜（200克）、盐（适量）、十三香（适量）、豆油（3勺）、鸡精（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、葱姜切末（适量）、胡椒粉（少许）、面粉（500克）、水（适量）、彩椒（一个）
1/10. 将面粉加水过成面团醒面
2/10. 将猪肉剁成肉馅
3/10. 芹菜加盐杀去水，然后用水投去盐分攥干（彩椒和芹菜一起杀不好意思我忘拍了）
4/10. 将肉馅放入盆中加入豆油，盐，十三香，鸡精，酱油，香油，葱姜末，胡椒粉，在加适量的水在加入芹菜彩椒拌匀
5/10. 将醒好的面团揉几下切成挤子按扁
6/10. 擀成饼
7/10. 放上馅包上饺子
8/10. 包好了
9/10. 煮饺子
10/10. 好了出锅
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补肾养血、润肠胃等功效；可与小白菜、菠萝、洋葱搭配；与香菜、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、清热解毒等功效；可与番茄、百合、樱桃番茄搭配；与鸡肉、牡蛎、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
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营养信息
- 猪肉芹菜饺子热量4556 千卡
- 脂肪252.3 克
- 蛋白质54 克
- 碳水化合物263.9 克
- 钠16004.9 毫克
- 钙854 毫克
- 铁27.4 毫克
- 钾1153.3 毫克