| 酱烧鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 酱烧鸡排热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 6个鸡腿,去腿骨,用刀背拍松组织,然后用耗油,烧烤粉,孜然粉,生姜等腌制半小时

2/6. 热锅后倒入油,油热后转小火。放入鸡排。有皮的先朝下

3/6. 一边煎一边按压,让腿肉的油脂慢慢渗透出来

4/6. 最后盛出切块即可

5/6. 放一片薄荷装饰一下

6/6. 有没有觉得很诱人
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;