| 花菜炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 465克 | 花菜炒胡萝卜热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于美容809分钟消耗的热量...60 | |||||
花菜炒胡萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花菜（200克）、胡萝卜（1根）、大蒜（一瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（少许）
1/4. 花菜，胡萝卜，蒜瓣洗净，花菜切好，胡萝卜蒜瓣切片
2/4. 热锅，倒油，油热，加入切好的蒜瓣，等蒜香出来，放入切好的胡萝卜，过油翻炒，翻炒一分钟，加入花菜
3/4. 加入少许盐，料酒，翻炒
4/4. 翻炒3-5分钟，加少许水，盖上锅盖，大约5分，即可出锅
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、利尿通便、补肾强身等功效；可与牛肉酱、猪里脊肉、樱桃番茄搭配；与笋瓜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、增强免疫力等功效；可与莴笋、西兰花、菠菜搭配；与山楂干、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防感冒、消食理气等功效；可与洋葱、生菜、醋搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒胡萝卜热量809 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物68.2 克
- 钠10404.8 毫克
- 钙268 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾504 毫克