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锡纸烤土豆

锡纸烤土豆的热量和减肥功效

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锡纸烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
孜然14千卡100千卡1克4克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量791锡纸烤土豆热量/卡路里588千卡
跨栏 热量588千卡,相当于跨栏59分钟消耗的热量...600

锡纸烤土豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土豆(4个小土豆)、青辣椒(适量)、红辣椒(2根)、黑胡椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、孜然(适量)
锡纸烤土豆的做法图解1

1/4. 备好材料,土豆去皮切块洗净备用。

锡纸烤土豆的做法图解2

2/4. 下锅捞五分钟,去淀粉,烤起来也易熟。

锡纸烤土豆的做法图解3

3/4. 将土豆捞起放在空碗里,加入两勺核桃油或植物油,盐、白糖、辣椒粉、黑胡椒粉,与土豆拌匀,腌制10分钟。(忘拍图了)

锡纸烤土豆的做法图解4

4/4. 平底锅烧热,将腌制好的土豆块铺在锡纸上,再加入两勺核桃油,包好锡纸小火烤10分钟。然后打开翻动一遍土豆,这时候撒上青辣椒和红辣椒,再包好锡纸烤五分钟,起锅撒上孜然。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、调中等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、减肥、健胃等功效;可与鸡翅、苦瓜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、降血糖等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、茄子搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、解油腻、解毒等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛风湿、健脾胃、促消化等功效;可与小白菜、花菜、娃娃菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锡纸烤土豆热量588 千卡
  • 脂肪16.89 克
  • 蛋白质24.15 克
  • 碳水化合物193.68 克
  • 112.7 毫克
  • 1138 毫克
  • 20.2 毫克
  • 3317 毫克

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