| 丘比沙拉苹果虾卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 31千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 615克 | 丘比沙拉苹果虾卷热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于触身式橄榄球35分钟消耗的热量...480 | |||||
丘比沙拉苹果虾卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丘比沙拉酱（10克）、黄瓜（一根）、虾仁（100克）、苹果（一个）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）
1/8. 配料：鲜虾，苹果，黄瓜，丘比沙拉酱（甜）
2/8. 鲜虾去皮去虾线，冲洗干净后加盐，糖，白胡椒粉，料酒，鸡蛋清，淀粉抓匀。腌制半天
3/8. 锅内烧开水，下浆好的虾仁，断生后捞出过凉备用。虾仁不要焯的时间过长，以免影响口感。
4/8. 用刮皮器把黄瓜挂成条状薄片
5/8. 苹果切成小条备用，这里也可以用芒果，口感也很好
6/8. 将虾仁和苹果涂抹丘比沙拉酱，用黄瓜片卷成卷状
7/8. 成品装盘
8/8. 装盘，撒面包屑点缀
食材功效信息
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、健脑安神等功效；可与黑木耳、墨鱼、虾米搭配；与金樱子、香椿、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性功能、补肾壮阳等功效；可与紫菜、上海青、葡萄搭配；与葡萄、果汁、西红柿相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、降低胆固醇等功效；可与洋葱、香蕉、酸奶搭配；与沙丁鱼、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、调味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丘比沙拉苹果虾卷热量283 千卡
- 脂肪33.22 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物97.71 克
- 钠10043.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁17.91 毫克
- 钾304 毫克