| 奶油蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 奶油蘑菇浓汤热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于打桌球72分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油蘑菇浓汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（250克）、洋葱（半个）、大蒜（1瓣）、黄油（30克）、牛奶（200克）、淡奶油（50克）、白兰地（20克）
1/5. 香菇洗净切片、大蒜切片、洋葱切丁、黄油切丁备用
2/5. 锅中入黄油，小火融化后依次放入洋葱、蒜片、蘑菇炒香
3/5. 蘑菇炒蔫后，大火喷白兰地，并加入牛奶，小火熬制
4/5. 待锅中汤汁只剩一半时，倒入搅拌机中搅成蓉
5/5. 再倒回锅中，小火加热，倒入淡奶油，最后用盐、白胡椒粉调味即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、提高免疫力等功效；可与毛豆、豇豆、武昌鱼搭配；与明虾、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、预防高血压等功效；可与西葫芦、五花肉、大蒜搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、消食理气等功效；可与粳米、五花肉、猪肉搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蘑菇浓汤热量181 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物42.14 克
- 钠25 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾468 毫克