| 瑶柱虾米瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 虾米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 704千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 385克 | 瑶柱虾米瘦肉粥热量/卡路里1048千卡 | |||

1/8. 准备好材料。

2/8. 干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟。

3/8. 廋肉切成小条,放入少许盐腌制一会儿。

4/8. 米淘洗干净后,按米和水1:5的比例放入水,放入瘦肉和虾米,按下煲粥键。
5/8. 煲到米粒开花时,放入干贝。

6/8. 洒上少许胡椒粉。

7/8. 最后洒上盐调味即可。

8/8. 成品图。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、补肾、滋阴等功效;可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、润肠胃等功效;可与菠萝、冬笋、卷心菜搭配;与杏、香菜、驴肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益脾胃、润肠通便等功效;可与枇杷、白果、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;