| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 山楂酱热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于骑独轮车138分钟消耗的热量...300 | |||||
山楂酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（50克）、柠檬（几滴）
1/4. 山楂洗净，取缔去核
2/4. 锅中放两碗水，滴入柠檬汁，放入冰糖融化后，放入处理好的山楂果煮至软烂
3/4. 用锅铲将山楂压碎，小火熬制收汁成酱↓
4/4. √放凉装如无水无油的瓶子密封，放入冰箱保存↓
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、开胃、平喘化痰等功效；可与薏米、草莓、芹菜搭配；与柠檬、笋瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效；可与白果、黑芝麻、鸭梨搭配；
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营养信息
- 山楂酱热量689 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克