| 韭菜虾仁肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 686克 | 韭菜虾仁肉锅贴热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于蹲起304分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜虾仁肉锅贴的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（400克）、面粉（250克）、玉米淀粉（适量）、韭菜（150克）、虾仁（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、东北大酱（适量）、香菜（适量）
1/9. 将买回来的韭菜已经切成末，备用；
2/9. 将面粉提前活好，醒大约二十分钟左右；
3/9. 将买回来的五花肉加入调料后顺时针搅拌，在搅拌过程中不断加入水直到肉馅饱和了，再不能吸进水为止；
4/9. 加入玉米淀粉
5/9. （依个人口味填加，也可不加，加是为了增加他的口感，会更Q），再加入水搅拌，直到加不进为止；
6/9. 再加入韭菜搅拌均匀；
7/9. 最后加入虾仁搅拌均匀，馅料就做好了；准备包好了，就可以吃了；
8/9. 将包好的饺子放入不粘锅中加入少许油再加入少许水，刚好铺上锅底就可以了，打开煤气盖上盖子，等八分钟左右就可以出锅了；
9/9. 看上去是不是很诱人啊，还有一层像锅巴一样脆脆的，很好吃哦，可以给孩子当早餐，包好放冰箱，早上放在锅里，订上时间记得关火就行了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、补肾温阳等功效；可与猪肉、豆腐、黄豆芽搭配；与菠菜、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、增强性欲、催乳等功效；可与娃娃菜、豌豆、上海青搭配；与番茄、圣女果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 韭菜虾仁肉锅贴热量1214 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质52.389999 克
- 碳水化合物270.17 克
- 钠10639.3 毫克
- 钙474 毫克
- 铁24.83 毫克
- 钾766 毫克