| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 960千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 南瓜饼热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于田径278分钟消耗的热量...450 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、糯米粉（300克）、白砂糖（240克）
1/6. 南瓜去皮切片蒸熟。
2/6. 将蒸熟的南瓜去了多余的水，再加糖和糯米粉一起搓成粉团。
3/6. 捏少许粉团用双手搓成小丸子，放入模具压平，印出花样。
4/6. 用不粘锅加少许食用油文火香煎。
5/6. 香煎过程不断翻转。
6/6. 待饼煎到金黄色，而且有明显膨胀感，香喷喷的南瓜饼就大功告成！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、降血糖等功效；可与牛腩、赤小豆、虾皮搭配；与海鱼、螃蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补血、健脾养胃等功效；可与百合、红豆、桂花搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、除口臭等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量2087 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克