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香蕉牛奶小饼

香蕉牛奶小饼的热量和减肥功效

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香蕉牛奶小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉55千卡366千卡11.3克1.5克
玉米粉54千卡360千卡3.86克3.86克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量265香蕉牛奶小饼热量/卡路里351千卡
擦地 热量351千卡,相当于擦地92分钟消耗的热量...228

香蕉牛奶小饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(15克)、玉米粉(15克)、牛奶(配方奶)(60克)、香蕉(半根)、蛋黄(1个)
香蕉牛奶小饼的做法图解1

1/5. 香蕉压成泥。

Tips:喜欢吃带颗粒的口感,可不必将香蕉压得太烂。即使是还只能用牙龈碾碎食物的小宝宝,也可以尽量保持香蕉的颗粒感,让宝宝多练习怎么样咀嚼和吞咽。

香蕉牛奶小饼的做法图解2

2/5. 依次倒入蛋黄、面粉、玉米粉、牛奶,搅拌均匀。

Tips:香蕉和面粉一起拌,不必过度搅拌,让其混合即可。每个牌子面粉吸水量不同,如果面糊太粘稠,需要加入少量液体(牛奶或清水)来调整面糊的粘稠状态,调整到面糊能够呈现流动性的状态即可。

香蕉牛奶小饼的做法图解3

3/5. 静置10分钟,让所有食材充分吸收、混合。

香蕉牛奶小饼的做法图解4

4/5. 不粘锅开小火,舀一勺糊糊,摊成饼状。煎至表面凝固后翻面继续煎2分钟。

Tips:香蕉容易氧化,操作要快,要不然烙出的小饼会有些微酸,并且颜色上会发黑。另外,煎2,3个后可以先关火,用水冲洗下锅,待温度冷却后再煎。这样也有利于防止面饼煎糊。小饼尽量摊得薄一些,才会较柔软。

香蕉牛奶小饼的做法图解5

5/5. 最后可以在面饼上放上宝宝喜欢的水果,或者淋点枫糖浆或果酱。

Tips:这款面饼融合了牛奶的奶香味和香蕉的甜味,本身的味道较为清淡可人。对于1岁左右的宝宝来说完全可以接受。如果大一点的孩子想要吃甜一点的,也可以再抹一点果酱或枫糖浆。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助睡眠、安神除烦、治热病烦渴等功效;可与李子、苹果、燕麦片搭配;与芋头、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、补水等功效;可与苋菜、圆生菜、干辣椒搭配;与鹅、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉牛奶小饼热量351 千卡
  • 脂肪32.23 克
  • 蛋白质29.55 克
  • 碳水化合物165.78 克
  • 149.5 毫克
  • 61 毫克
  • 2.26 毫克
  • 512 毫克

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