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小米疙瘩汤

小米疙瘩汤的热量和减肥功效

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小米疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小米181千卡361千卡9克3.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量1192小米疙瘩汤热量/卡路里1219千卡
山地车 热量1219千卡,相当于山地车147分钟消耗的热量...498

小米疙瘩汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小米(50克)、鸡蛋(一个)、西红柿(一个)、面粉(50克)、盐、(适量)、鹌鹑蛋(8个)、油麦菜(三棵)、香葱(适量)、白胡椒粉(适量)、香醋(适量)、水发木耳(30克)
小米疙瘩汤的做法图解1

1/7. 西红柿一个鸡蛋一个

小米疙瘩汤的做法图解2

2/7. 油麦菜洗净切段待用

小米疙瘩汤的做法图解3

3/7. 鹌鹑蛋煮熟去皮待用

小米疙瘩汤的做法图解4

4/7. 小米煮开花,捞出控水待用,

小米疙瘩汤的做法图解5

5/7. 香菜洗净切末

小米疙瘩汤的做法图解6

6/7. 木耳泡好洗净待用

小米疙瘩汤的做法图解7

7/7. 先把小米煮开花,捞出控水,煮小米的汤留着做疙瘩汤用,起炒锅倒入少许油,放香葱末西红柿进行煸炒,待西红柿炒出汤汁,放开水少许,倒入煮小米的汤,根据自己的量加水哦,放入各种配料,盐胡椒粉…煮好的小米放面粉搅拌成小块壮,根据面粉的多少看看需不需要放水…自己把握哦,待锅开倒入小面团,用勺子进行搅拌,开锅后煮两分钟,鸡蛋打撒,倒入锅中,等鸡蛋成行用勺子慢慢搅拌即可,淋香油出锅即可…

食材功效信息

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、养血等功效;可与洋葱、猪心、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与明虾、洋葱、茼蒿搭配;与糖精、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、抗衰老、帮助消化等功效;可与卷心菜、黄鱼、山楂搭配;与白酒、鱼肉、青鱼相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、健脑、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小米疙瘩汤热量1219 千卡
  • 脂肪29.42 克
  • 蛋白质64.73 克
  • 碳水化合物244.33 克
  • 1633.9 毫克
  • 773.7 毫克
  • 28.31 毫克
  • 1495 毫克

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