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鸡胸肉锅贴

鸡胸肉锅贴的热量和减肥功效

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鸡胸肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量748鸡胸肉锅贴热量/卡路里513千卡
斜板仰卧起坐 热量513千卡,相当于斜板仰卧起坐119分钟消耗的热量...259

鸡胸肉锅贴的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、小白菜(4颗)、香菇(6朵)、葱,姜(适量)、鲜豆皮(1张)、生抽(适量)、料酒(适量)、蚝油(2匙)、十三香(适量)、盐(适量)
鸡胸肉锅贴的做法图解1

1/7. 准备好的食材洗净,葱姜切成末,鸡胸肉用水浸泡20分钟

鸡胸肉锅贴的做法图解2

2/7. 把小白菜,香菇焯一下,(我家用的炒锅可以无水焯菜,既锁住了蔬菜的水份,也保留了蔬菜的颜色)

鸡胸肉锅贴的做法图解3

3/7. 把小白菜,香菇,鸡胸肉切成丁。用料酒,生抽,耗油把鸡胸肉腌制半小时

鸡胸肉锅贴的做法图解4

4/7. 锅底起油,葱姜爆锅,把鸡胸肉煸炒差不多时放入小白菜和香菇继续翻炒,待出锅时放入盐

鸡胸肉锅贴的做法图解5

5/7. 炒完的鸡胸肉放凉,然后如图像包韭菜盒子一样把鸡胸肉包在豆皮里,如果包不住,可以用牙签固定一下

鸡胸肉锅贴的做法图解6

6/7. 锅内放油,将包好的盒子放入锅里,待两面煎至微黄,出锅

鸡胸肉锅贴的做法图解7

7/7. 切成两瓣,然后别忘了把牙签取掉(咬一口,特别有较劲)

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚损、健脾胃等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与芹菜、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、抗癌、清肺等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、抗癌等功效;可与牛里脊、胡萝卜、油菜搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 鸡胸肉锅贴热量513 千卡
  • 脂肪22.69 克
  • 蛋白质37.11 克
  • 碳水化合物115.4 克
  • 11348.2 毫克
  • 332 毫克
  • 4.41 毫克
  • 803.3 毫克

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