| 莴笋叶麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | 3.66克 | 76.02克 |
| 总量 | 322克 | 莴笋叶麦饭热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于骑自行车161分钟消耗的热量...480 | |||||
莴笋叶麦饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋叶子（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、油泼辣子（适量）
1/5. 莴笋叶子择下，去掉外边一层老叶，洗干净，切成小片状，按约1:1的比例，加面粉，不断搅拌，至每片叶子表面上都薄铺一层面粉，加点王守义十三香搅拌均匀
2/5. 蒸片上铺一层纺布，因为我没有，就用了几片大的莴笋叶子铺在下边
3/5. 将拌好的面叶倒在蒸片上，铺均匀
4/5. 蒸锅水沸，蒸汽上来后，在蒸锅上蒸约20分钟，就可以出锅了
5/5. 最后，按个人习惯加盐和辣子，香喷喷，软和和的麦饭就做好啦～^_^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 莴笋叶麦饭热量1287 千卡
- 脂肪85.52 克
- 蛋白质17.96 克
- 碳水化合物156.05 克
- 钠10056.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾15.3 毫克