| 温呛双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 温呛双花热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于有氧运动34分钟消耗的热量...275 | |||||
温呛双花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（300克）、盐（适量）、大蒜（适量）、西蓝花（适量）、生抽or寿司酱油（适量）、食醋or苹果醋（适量）、糖，香油，麻油（适量）
1/4. 西蓝花和菜花洗净掰开
2/4. 沸水放盐和少许油，放入菜花煮沸，捞出过冷水
3/4. 控干后，加入蒜末少粗醋，生抽，香油，糖，盐，麻油，拌均匀
4/4. 成品
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、清热解渴、增强人的体质等功效；可与圣女果、西红柿、猪肉搭配；与香椿、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、帮助消化等功效；可与醋、五花肉、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温呛双花热量154 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质8.34 克
- 碳水化合物44.41 克
- 钠10066.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾454 毫克