| 红茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 红茶饼干热量/卡路里2026千卡 | |||

1/10. 将玉米油、鸡蛋液、白糖放入容器中。

2/10. 混合均匀。

3/10. 筛入低筋面粉、小苏打、红茶粉。

4/10. 用手抓捏成团即可,不要使劲的揉面,以免起筋。

5/10. 将面团分成15克左右一个的小面团,搓成小圆球,放入烤盘。

6/10. 将小圆球用叉子压扁。

7/10. 放入预热好的烤箱中,中下层200度烤20分钟,至表面金黄色即可。

8/10. 取出放凉。

9/10. 成品图。

10/10. 成品图。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与圆生菜、菠菜、紫菜搭配;与豆奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、去除污渍等功效;