| 茄汁金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 402克 | 茄汁金针菇热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于开飞机161分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（350克）、番茄酱（30克）、盐（2克）、食用油（20克）、葱花（适量）
1/5. 准备食材
2/5. 民杭智能炒菜机开机自动预热后，选择炒菜功能，时间设定5分钟。倒入食用油，爆香葱花。
3/5. 放入金针菇翻炒。
4/5. 加入番茄酱，翻炒均匀，出锅前撒盐调味。
5/5. 程序结束后即可装盘食用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、润肠通便、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、治疗高血压等功效；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 茄汁金针菇热量322 千卡
- 脂肪100.61 克
- 蛋白质6.14 克
- 碳水化合物43.85 克
- 钠49036.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾235 毫克