| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 烤羊肉串热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于滑冰145分钟消耗的热量...420 | |||||
烤羊肉串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、洋葱（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）
1/7. 羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块；
2/7. 用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀，腌渍30分钟；
3/7. 竹签用水浸泡，防止烤的时候烤糊了；
4/7. 腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙；
5/7. 穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟。
6/7. 中途取出，小心翻面，刷一层油，撒芝麻。
7/7. 香喷喷的肉串烤好了！撒点辣椒面就更美了！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、温补肝肾、益血等功效；可与白果、刀豆、豆腐搭配；与黄豆酱、首乌、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉串热量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克